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铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，*大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。
金正小吃培训的铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成.。我们的培训方式是一对一培训，手把手的教，学员亲自动手操作。老师在旁指导。如果学员操作有不当的地方，老师会指出，加以改正。让学员印象更深刻。
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金正小吃培训的无骨鸡柳由于其食用方便，外表金黄色，口味香酥可口，食用时蘸点番茄酱，孜然粉，和色拉，非常美味，所以一直受到消费者的喜爱。无骨鸡柳作为鸡肉的深加工产品，具有加工方便，设备投资少;保质期长，低温冷藏可达12个月;提高鸡肉的附加值10%-40%等优点。是将上等鸡柳去骨后精心烹制而成的，外表呈金黄，口感外酥内嫩，闻之异香扑鼻，实为一种经济实惠畅销的大众休闲小吃。
金正小吃培训流程如下： 我们的培训由专业老 师全程陪同学员实际操作，包教包会, 学会 为止, 提供终身的技术指导，.老师现场演示，学员操作练习，开店所需设备介绍 ，实习操练。老师指导纠正。老师考核 作品。介绍如何创业。利润分析.带您采 购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，全部手把手操作 |
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